带着孩子去买菜,学会这些小技巧!
在现代化的城市生活中,许多家庭都在外面往来,而在家里的时间却是越来越少。为了弥补这个缺失,很多家长都会选择带着孩子去买菜、出门逛街等等,很容易被忽视的是,这个过程实际上可以变成一个美好的亲子时光。那么该如何抓住这个机会,让孩子从中受益呢?下面就来介绍一些小技巧。
一、选择合适时间
带着孩子去买菜,并不是只有周末才可以,日常生活中的某些时间段也很适合,比如说下班后或是放学后、家长的课余时间等。花一小时的时间,不仅可以买到新鲜的菜品,还可以让孩子在这深刻的参与中学习:菜怎么选、怎么挑、什么是新鲜的、如何认可它们等等。同时也可以和孩子畅聊一下近况,这对于亲子情感和彼此了解是非常有益的。
二、告诉孩子要买什么
在这个环节中,家长需要和孩子一起,在家中并审视自己的另一半制定购买清单。家长可以根据菜价和时令来决定要买什么,让孩子也参与其中,并让他们知道买菜不是随便买买的。在下一次购买中,可以让孩子根据清单来带路,这样既可以锻炼他们的计算能力还可以让他们学习如何制定一份购买清单。
三、让孩子帮忙挑选食材
在选择食材时,家长可以引导孩子“以眼辨品”也就是由颜色、大小、形状、味道等来挑选食材。当然,在这个过程中可以让孩子摸摸看、闻一闻等等,提醒孩子一些食物的特殊味道(如姜、蒜、辣椒等等),在慢慢促进孩子成长和认知的同时,也可以让孩子的好奇心得到满足。
四、让孩子尝试付账
这个时候,家长可以让孩子独自完成最后一个环节:付账。无论是淘宝网购,还是到超市里购买,热点资讯孩子们只需要学习一些基础的计算和交易的技巧,就可以完成付款的过程。这不仅能够提高孩子们的自我管理能力,还可以让孩子们学会和陌生人建立起友好的沟通关系,在社会生活中也可以用到。
五、学习用中医视角来认识食材
中医学这些年来越来越受到大家的关注,而对于孩子们来说,如何以中医的角度来认识食品也是一种很好的方式。比如说,吃一些不同颜色的食物,能够让身体吸收到更多的维生素和矿物质,黄色的橘子、红色的西红柿、绿色的蔬菜等等,都可以让孩子们体会到食物的营养价值。
六、制定菜谱,做一顿有激情的晚餐
在学习完基础知识之后,为了更好地巩固,可以和孩子一起制定一个简单的菜谱,比如说做一道烤鸡,或是炖鱼等等,这样不仅可以丰富孩子的口味,还可以让孩子们学会使用炉具和餐具等等,让孩子们在活动之中学会自理、自立。
总之,在带着孩子去买菜的过程中,不仅可以购买到新鲜的食材,还可以让孩子们学会各种知识和技能,并且在活动之中,也会让孩子们充分地发挥想象力和创造力,创造出一份有激情的晚餐。带着孩子去买菜,多么美好的一件事啊!